虾青素(Astaxanthin),又名虾黄质,是一种类胡萝卜素,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。虾青素广泛存在于生物界,特别是虾、蟹、鱼、藻体等中虾青素含量较高。其中雨生红球藻是自然界中含虾青素的食物最丰富的生物,其虾青素含量可达干重的3.0%,甚至更高,被誉为天然虾青素的“浓缩品”。
选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖,采收雨生红球藻孢子,经破壁、干燥等工艺制成的产品,于2010年10月被批准为新资源食品,可以在保健品、膳食补充剂中使用。
天然虾青素具有优秀的抗氧化活性,有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。
此外,虾青素也是一种天然的着色剂。
产品规格:
产地 | 美国 |
形态 | 液体 |