酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides, CPP)原料_酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides, CPP)原料价格_酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides, CPP)原料批发/采购 -广州市二龙景诚贸易有限公司

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酪蛋白磷酸肽(CPP)

酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides, CPP)是以牛乳酪蛋白为原料, 经单一酶或复合酶系水解, 再经分离纯化而得到的含有成簇的磷酸丝氨酰基的肽类化合物。它可作为无机离子载体，促进肠膜对钙、铁、锌、硒、尤其是钙的吸收和利用。CPP在提高钙的吸收利用的同时还可以降低破骨细胞的作用，抑制骨的再吸收。
产地	新西兰
功效	﹡促进肠道对钙的吸收
	﹡预防龋齿，促进牙齿、骨骼中钙的沉积和钙化
法规及应用	酪蛋白磷酸肽（CPP）属于营养素强化剂，具有在很宽的pH值范围内完全溶解的特性，可耐高温，具有良好的稳定性。符合《GB31617-2014 食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽》。其应用领域主要有如下几方面: ﹡作为营养强化剂添加到普通食品（如调制乳、粮食制品、饮料中（详情请参照GB14880）。 ﹡可用于保健食品，如用于对佝偻病、龋齿和骨质疏松症等疾病的预防及缓解。

安全性	﹡根据急性毒性分级标准，安全性毒理学评价试验结果表明，CPP属实际无毒物质。 ﹡小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验证明该物质不具遗传毒性作用。